Lemon lokal segar dicuci, diiris, kemudian dikeringkan menggunakan dehydrator pada suhu rendah ideal sehingga nutrisi dan aroma Lemon terjaga. Bebas debu dan polutan.
Cocok untuk membuat teh atau tisane dan infused water.
 
Lemon lokal berukuran lebih kecil dari Lemon impor, dan kulit Lemon lokal tidak kuning mulus. Bulir lemon lokal lebih kecil. Tetapi kandungan nutrisi, aroma, dan rasa sama dengan lemon impor.
 
Kualitas premium karena selain diproses dengan mesin pada suhu rendah ideal (untuk menjaga aroma dan nutrisi) , produk ini dibuat segar berdasarkan pesan sehingga pemeli selalu memperoleh produk baru jadi. Tanpa bahan tambahan pangan, tanpa gula, dan tanpa pengawet. Karena dikeringkan dengan dehydrator, produk dijamin bebas jamur, debu, dan polutan.
 
Simpan ditempat kering dan kedap udara dan jauhkan dari sinar matahari langsung. Bisa disimpan di dalam freezer namun harus pastikan tertutup rapat agak bunga es tidak masuk. Masa simpan kurang lebih 6 bulan. Proses pengemasan melalui proses sterilisasi kemasan menggunakan sinar UV.
 
Jamu Gendul 88 sudah memiliki Sertifikat Izin Penerapan Cara Produksi Pangan Olahan yang Baik (CPPOB) dari BPOM. Lemon Lokal Kering sudah terdaftar BPOM dengan Nomor Izin Edar (NIE) BPOM RI MD 023182000300061.
 
Butuh urgent harap konfirmasi dulu karena produk dibuat segar berdasarkan pesanan sebagai jaminan kalau pembeli selalu memperoleh produk baru, bukan produk lama atau stok. Toko membutuhkan kurang lebih 16 jam untuk proses pesanan.
 
Lemon Palembang dan Lemon Jawa adalah dua jenis lemon yang berbeda. Lemon Palembang memiliki kulit yang lebih tipis dan rasa asam yang lebih ringan daripada Lemon Jawa. Lemon Jawa memiliki kulit yang lebih tebal dan rasa yang lebih asam. Kedua jenis lemon ini juga memiliki kadar air yang berbeda. Kandungan air Lemon Palembang lebih banyak dari pada Lemon Jawa.
Dari segi bentuk buah, Lemon Palembang bentuknya beragam dari oval hingga bulat, sementara Lemon Jawa memiliki bentuk yang seragam, yaitu oval. Warna Lemon Bandung kuning cerah, sementara Lemon Palembang kuning kehijauan hingga hijau seluruhnya. Aroma sitrus Lemon Palembang lebih ringan dibanding Lemon Bandung. Hasil irisan kering Lemon Palembang lebih banyak dibanding Lemon Jawa. Lemon Palembang bisa sekitar 30-35pcs per 25 gram, sementara Lemon Jawa 35-40 pcs (Jumlah irisan tergantung ukuran Lemon segar).
Lebih lengkap tentang Lemon kering bisa dibaca di blog Jamu Gendul 88, klik di sini.